Descrierea proiectului

Deșeurile organice (din care 50 % sunt deșeuri alimentare), contribuie în mod semnificativ la problemele de mediu, cum ar fi poluarea, depozitarea deșeurilor și schimbările climatice. Fiecare cetățean al UE creează aproximativ 113 kg de deșeuri alimentare pe an și aproximativ 222 kg de deșeuri organice (Zero Waste Europe, 2020). În plus, numai în UE, aproximativ 88 de milioane de tone de alimente sunt irosite anual (CE, 2021). La nivel global, risipa de alimente reprezintă aproximativ 8% din totalul emisiilor antropice de gaze cu efect de seră (UNEP, 2021). 

Motivația noastră pentru acest proiect este crearea continuă a acestei cantități uriașe de deșeuri – care contribuie la schimbările climatice – care credem că pot fi abordate prin schimbarea comportamentului de către cetățeni (prin educație) acasă, la școală și în viața de zi cu zi. Proiectul este motivat nu numai de date, ci și de înțelegerea faptului că acest sector uriaș de daune aduse mediului poate fi redus de către public. Suntem informați de aceste statistici, iar proiectul este modelat de faptul că, prin educație, aceste cifre nu numai că pot fi reduse foarte mult, ci și pot începe o conversație mai largă despre problemele ecologice și acțiunile cetățenilor. 

Motivația noastră este susținută în continuare de fezabilitatea ideii propuse de noi. Această problemă amplă poate fi abordată în mod eficient prin capacitarea cetățenilor cu o educație de gândire critică, mai degrabă decât prin investirea unui capital mare în crearea de noi tehnologii sau sisteme. Prin sprijinirea educatorilor pentru a lucra cu elevii în probleme legate de risipa de alimente, proiectul va crea un impact de anvergură: adică educatorii, părinții și elevii nu sunt “beneficiarii finali” ai unei contribuții de informații, ci, mai degrabă, ei sunt împuterniciți cu abilități și cunoștințe să pună în aplicare schimbări și, de asemenea, să fie reproducători ai schimbării în comunitățile lor zilnic. Raportul creat din datele generate prin cercetare, va sta la baza unui document de recomandare a politicilor care va sprijini autoritățile locale și naționale să aducă modificări atât sistemelor de învățământ, cât și gestionării deșeurilor organice.

Obiective

Obiectivele pe termen lung ale proiectului sunt:

a) de a aduce schimbări comportamentale în direcția deșeurilor, prin sprijinirea unei tranziții în mentalitatea și percepția publică consacrate care există în jurul risipei alimentare și a deșeurilor organice în general, către schimbarea comportamentului pe termen lung și progresul către o economie circulară 

b) dotarea cetățenilor cu abilitățile și entuziasmul de a se organiza pentru schimbările locale de mediu în comunitățile lor. Pentru a realiza aceste obiective, proiectul își propune să crească gradul de conștientizare prin educație prin colaborarea cu educatorii, părinții și copiii de școală, precum și cu autoritățile locale și organizațiile locale ale societății civile (OSC), într-o manieră care necesită gândire critică, soluționarea problemelor, colectivitate și corelarea faptelor și teoriei cu cetățenia activă și schimbarea comportamentului.

Rezultate

Rezultatele pe care proiectul intenționează să le producă sunt:

1. Resurse privind starea actuală a deșeurilor organice în UE și abordările educației de mediu în UE.
2. Materiale educaționale, formare și sprijin pentru cadrele didactice care lucrează în domeniul educației de mediu
3. Modalități distractive și interactive de implicare a tinerilor în probleme de mediu, colectând în același timp date utile
4. Un mijloc de comunicare între persoanele interesate de combaterea schimbărilor climatice și de schimbul de idei
5. Materiale și suport pentru organizarea comunității si advocacy
6. Recomandări de politici privind aspectele de mediu și educaționale.

Aceste obiective sunt legate de prioritățile prin care produc materiale, metode de sprijinire a educatorilor în abordarea problemelor legate de schimbările climatice și protecția mediului, prin consolidarea competențelor-cheie care vor permite elevilor și părinților să devină cetățeni mai activi, comunicatori mai încrezători și mai competenți ai problemelor și mai capabili să se implice în lupta împotriva schimbărilor climatice într-un mod eficient.

Rezultate 

1. Crearea unui curriculum inovator, practic și digital, precum și materiale necesare pentru instruirea „dezvoltatorilor de politici comunitare”
2. Creșterea capacității organizațiilor partenere de a gestiona abordarea digitală a sistemului educațional prin dezvoltarea unei platforme de e-learning, respectiv prin utilizarea instrumentelor digitale
3. Creșterea potențialului de angajare și a abilităților practice a 60 de cursanți
4. Creșterea gradului de conștientizare a comunităților locale cu privire la oportunitățile rezultate din tranziția spre o Europă verde, sustenabilă și digitală, inclusiv cu privire la importanța rolului de „Dezvoltator al politicilor comunitare” în zona rurală

Activități

The proposed activities are designed to lead to the successful achievement of the results which will feed into the objectives.

• Partners’ meeting: Meeting to plan research and educational materials, and select the External Educators’ Evaluation Committee, the teachers for the pilot and the teachers for the training workshop.
• Research and data analysis report: Each project partner will undertake research on a) organic waste management and citizen behaviour and b) environmental education. These sets of data will be compiled into a report. This will provide a clear picture of the needs of the whole project and will inform the materials’ creation (WP2), the toolkit (WP4) and policy recommendations (WP4).
• Production of educational materials: This activity involves the writing of the materials by project partners, assessment of the materials by an External Educators’ Evaluation Committee who will provide feedback, recommendations and a report on the materials, and piloting of the materials by teachers. Feedback from the committee and the teachers will improve and help the project team to finalize the materials for use.
• Translation of the educational packages from English into 6 languages.
• Online Training workshop & Piloting: 48 educators (total) from all of the countries will be invited to attend an online Training of Teacher Trainers’ Workshop. These educators will be trained how to utilize the new methodologies and materials and also how to hold multiplier events of their own to train others. The workshop will be recorded (with the permission of all participants) and made available on the platform.
• Outreach and communication events with educators: Each country will hold 4 outreach and informational meetings , with educators, relevant CSOs and relevant local authorities to raise awareness of the materials, the need for their use and how to use them.